Conseils & vertus des plantes
17 articles pour comprendre, explorer et choisir le naturel en toute confiance.
Bardane : la racine dépurative au service d'une peau nette
En 1941, un ingénieur suisse rentre de promenade et observe les fruits accrochés à ses vêtements et au pelage de son chien. De ces capitules tenaces, il tirera…
Aubier de tilleul : le grand draineur des changements de saison
Dans le Roussillon, on récolte le tilleul depuis des générations — non pour ses fleurs parfumées, mais pour une partie plus discrète de l'arbre : son aubier.…
Aubépine : la plante de la sérénité et du sommeil apaisé
Au mois de mai, les haies de campagne se couvrent d'une écume blanche : c'est l'aubépine en fleur. Cet arbuste épineux, si commun qu'on le remarque à peine,…
Ail noir fermenté : l'anti-oxydant doux venu d'Asie
Dans les cuisines coréennes et japonaises, on le sert depuis des générations comme une friandise : un ail à la chair sombre et fondante, au goût de réglisse et…
Ail bio : la plante du cœur, alliée de vos artères
Sur les fresques des bâtisseurs de pyramides, une plante revient sans cesse : l'ail. Les ouvriers de l'Égypte ancienne en recevaient une ration quotidienne…
